走向全球
发布时间:2016年6月20日;更新日期:2016年6月20日
丹·库克著，dancook@mailbox.www.eternity-eta.com, 777 - 7366
世界上增长最快的旅游目的地在亚洲、太平洋和美洲。总的来说，吸引游客最多的国家是法国。
但在学习旅游和酒店方面，美国仍然名列前茅。根据联合国的数据，美国在吸引游客数量和花费金额方面排名全球第二。美国拥有一流的旅游目的地、完善的酒店基础设施和世界一流的教育机构，来自世界各地的学生都来美国学习酒店业。
进入南卡罗来纳大学bob官方体育登陆国际酒店与旅游学院这是一个为期三周的暑期项目，从6月27日开始，欢迎外国学生参加酒店和旅游管理方面的强化培训。今年是国际酒店与旅游学院(International Hospitality and Tourism Academy)的第三个年头，来自中国内地、香港、澳门、韩国和哥伦比亚等地的35名学生即将入学。6月27日(周一)下午3:30，达拉·摩尔商学院(Darla Moore School of Business)将在113教室举行招待会欢迎这些学生。
大多数学员将刚刚在本国旅游或酒店管理专业完成第一年或第二年的学习。“他们想出去看看世界，看看这里的课程是如何授课的，以及美国的酒店和俱乐部是如何运作的，”国际项目协调员王林(音)说，他组织了这次课程。
学生们将前往奥兰多和查尔斯顿，亲身体验餐厅老板和酒店老板如何管理他们的业务。酒店、零售和体育管理学院的许多教职员工将与学生一起工作。“我们提供的东西之一就是大学的质量，”酒店、零售和体育管理学院负责研究和研究生学习的副院长埃尔坎·特尔克(Ercan Turk)说。“他们将来到美国顶尖的项目之一。”
这所大学距离查尔斯顿也很近，在过去的五年里，查尔斯顿一直被《康泰纳仕旅行者》的读者评为美国第一小城市目的地。
培养学生是暑期项目的目标之一;另一个是提高人们对该大学酒店、餐厅和旅游管理学位课程的认识。“一旦学生们知道了我们，他们将来可能会申请我们的项目，”王说。
我们也有相应的计划。该学院推出了一加三项目，外国学生将在本国学校学习一年，然后来南卡罗来纳大学学习三年。bob官方体育登陆图尔克说，今年8月，将有27名来自中国的学生来这个新项目学习，这是该校同类项目中规模最大的。
特克说，亚太地区的旅游业增长已经达到了世界上许多顶级酒店都在该地区的水平。但特克和王都认为，来美国的中国学生还有很多东西要学。
举个例子，他们指出私人俱乐部在中国是一个相对较新的小众现象，而在美国这种俱乐部已经有很长的历史了。“中国人在这个行业没有长期积累的知识——他们仍然向世界开放，然后他们直接来到美国接受他们能得到的最好的教育，”特克说。
还有其他不同之处。王说，在中国，强调的是“努力给你一种被尊重的感觉，你随时都在被服务”，这种强调不仅是文化上的，还源于低劳动力成本。教育系统也不一样，“所以他们想学习我们在这里为学生提供的东西，”他补充道。
近年来，旅游业已被证明是一个强劲的经济部门。根据联合国的数据，2014年有4600万人出国旅游，比前一年增长4.3%，连续第五年强劲增长。根据世界旅游及旅行理事会(world Travel and tourism Council)的数据，在全球各个地区，旅游业比金融服务、教育和银行业提供的就业机会更多。
在一个不断增长和全球化的行业中，特克指出，酒店、零售和体育管理学院为国际学生提供的课程不仅有利于海外学生，也有利于那些在美国出生和长大的学生。
“从我们现有学生的角度来看，当我们把更多的国际学生带到课堂上时，他们的思维将会开阔，”特克说。“我们正在增加这种存在的主体，因此我们的美国学生与国际学生互动的机会增加，与他们成为朋友，与他们建立网络。”
特克强调，旅游业本质上是一个全球性产业。
他说:“这更像是向外部世界开放——确保学生和教师明白，增长和发展正在我们的边界之外发生。”“我们生活在一个全球化的环境中，你永远不知道一个学生的职业生涯将把他们带向何方。”
分享这个故事!让你社交圈里的朋友知道你在读什么