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学院酒店、零售和体育管理

教职员及职员

Kawon (Kathy) Kim,博士

标题: 助理教授
项目主任
部门: 酒店、餐饮及旅游管理学院“,
酒店、零售和体育管理学院“,
电子邮件: kkim01@mailbox.www.eternity-eta.com
电话: 803-777-0451
传真: 803-777-4357
办公时间: Close-Hipp 631
资源: 简历

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Kawon (Kathy) Kim,助理教授

背景

马塞诸塞州阿默斯特大学伊森伯格管理学院酒店与旅游管理博士。, 2017年
2011年,休斯顿大学康拉德·n·希尔顿学院,酒店和餐厅管理硕士
2009年,韩国首尔梨花女子大学食品与营养/消费者科学(优等生)学士学位

Kawon (Kathy) Kim是酒店、零售和体育管理学院酒店、餐厅和旅游管理学院的助理教授。在来到南加州大学之前,Kim曾在马萨诸塞大学阿默斯特分校(2016-2017)担任讲师。她在那里的职责包括教授餐饮服务管理和特殊活动管理。Kim还曾担任Be My Guest(餐厅咨询公司)的顾问和项目经理(2012-2013年)。

荣誉及奖励

  • 2018年康奈尔酒店季刊杰出评论家奖
  • 学术最佳论文入围,2019年旅游和旅游研究协会国际会议
  • 2018年国际当代酒店管理杂志高度评价奖

教学

  • HRTM 344 -人员组织和监督
  • HRTM 584 -旅游信息技术问题

研究兴趣

  • 服务营销:社会和人际影响,社会支持,其他客户的影响,服务失败和恢复
  • 组织行为学:领导力、员工培训

期刊论文

搜索引擎优化,S。金,K。&努尔希达亚提,V.(印刷中)。“基于熟悉度的台湾进口水果满意度及购买意愿:以韩国梨为例”英国食品杂志。

金,K。(印刷中)。“其他客户作为服务恢复代理:在服务故障上下文中其他客户影响的概念模型。”商业研究杂志。

贝克,M.和金,K。(印刷中)。“处理客户不文明:管理程序和情感支持对员工心理健康和生活质量的影响。”国际酒店管理杂志。

金、D。金,K。(印中)。“餐馆工作场所的不文明行为:谁是真正的受害者?”员工越轨和客户互惠。”国际酒店管理杂志。

Seo, S., &金,K。(2020)。“模仿菜单选择:菜单选择失败和韩国顾客的责任归属。”国际酒店管理杂志,86。

金,K。贝克,m.a.(2019)。“顾客并不总是对的:不合理的抱怨的影响。”康奈尔酒店季刊。DOI:https://doi.org/10.1177/1938965519889288

罗森鲍姆,硕士,金,K。, Ramirez, g.c., Orejuela, a.r., & Park, J.(2019)。“通过适应性再利用提高幸福感:转型的服务组织。”服务业杂志,1-25。

贝克,M.和金,K。(2019)。“夸张网络评论中的价值共同毁灭:情绪、语言和可信度的影响。”国际当代酒店管理杂志。

金,K。贝克,M.(2019)。“员工如何看待你,以及如何看待你:建立员工与客户的融洽关系。”酒店与旅游研究杂志。

Seo, S., &金,K。(2018)。“不确定性规避是影响外国居民外出就餐行为的调节因子。”国际当代酒店管理杂志。

贝克,M.和金,K。(2018)。“语言、外表和微笑在人们对真实性和亲切感的认知上的作用。”国际酒店管理杂志,74,171-179

贝克,M.和金,K。(2018)。“其他客户服务失败:情绪、影响和归因。”酒店与旅游研究,42(7),1067-1085。

金,K。贝克,M.(2017)。“服务提供商名称、种族和菜单信息对感知真实性和行为意图的影响。”康奈尔酒店季刊,58(3),312-318。

哦,H,还有金,K。(2017)。《客户满意度、服务质量和客户价值:2000-2015年》国际当代酒店管理杂志,29(1),2-29。

西萨特,美国,金,K。(2014),吉布森,K. E.克兰德尔,P. G.,里克,S. C.和尼尔,J. A.。“使用荧光粉跟踪零售环境中的微生物污染——以零售熟食店环境为例。”可视化实验学报,(85),e51402-e51402。

徐,s.h.,菲利普斯,w.m.,张,j.h.,和金,K。(2012)。“文化适应和不确定性规避对外国居民选择韩国食物的影响。”国际酒店管理杂志,31(3),916-927。

金,K。奥布莱恩,c.a.,克兰德尔,p.g.,里克,S.C.和尼尔,J.A.(2012)。“使用德尔菲专家共识法确定零售熟食店的基准食品安全培训实践。”食品控制(等级:Q1,影响因子:4.21),32(1),55-62。

徐世洪,菲利普斯,W. M.,张俊华,&金,K。(2012)。“文化适应和不确定性规避对外国居民选择韩国食物的影响。”国际酒店管理杂志,31(3),916-927。

书的章节

金,K。贝克,M.(2020)。管理服务故障和恢复。在Saurabh Kumar Dixit(编)中,劳特利奇旅游体验管理和营销手册。英国伦敦:劳特利奇。

贝克,M.和金,K。(2020)。“服务Experiencescapes。”在Dixit, s.k.(编)中,劳特利奇旅游体验管理和营销手册。英国伦敦:劳特利奇。

贝克,M.和金,K。(2019)。“美食旅游的遗产和真实性”在Dixit, s.k.(编)中,劳特利奇美食旅游手册(pp.252 - 259)。英国伦敦:劳特利奇。

李,M。金,K。(2018)。“员工使用智能手机与绩效:反思-形成性评估方法”在Ali, F., Rasoolimanesh, S.和Cobanoglu, C.(编)中,偏最小二乘在旅游与酒店研究中的应用(pp.85 - 108)。英国伦敦:翡翠出版有限公司。

金,K。贝克,M.(2017)。“其他客户对服务故障和恢复的影响。”在Erdogan Kox(编著)中,旅游和酒店服务故障与恢复:实用手册(pp.122 - 134)。英国牛津:CABI。

专业背景和咨询经验

  • 国际酒店、餐饮和机构教育理事会
  • 国际会议专家协会(MPI)


挑战传统。创建例外。没有限制。

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